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冷水机可以给食物保质保鲜,千万别浪费哦

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可能因为生活条件变好,很多人已经习惯性的浪费食物。但如果你仔细留意一下,身边可能依然有很多人在挨饿。。

话说,在印度的Kochi市,有一家当地很受欢迎的餐厅叫Pappadavada,餐厅的老板是Minu Pauline。餐厅生意很好,每天客人络绎不绝。

最近这家餐厅的一个举动,让它被各媒体报道。。

在之前,餐厅老板Minu Pauline在某天夜里看到一个贫苦的女人在垃圾箱里翻找食物。

这个情景触动了她:这个女人本来在睡觉的时间,却因为饥饿而醒过来,而且不得不为了一点食物而奔波劳累。。

而更让她感到伤心的是自己的店里每天其实都剩下很多食物,但却没办法把这些食物派发给像这个女人一样的流浪者和穷人。

她陷入了思考,觉得事情应该作出一些改变。。

怎么让这些人有尊严的获得食物,并且最大限度的利用食物,这是她一直在考虑的事情重点。

终于,她想出了一个办法。。

她在自己餐厅的门前摆出了一个冰箱,开始把自己餐厅的剩余的食物放进去,让那些支付不起食物的人可以打开冰箱自己拿走。如果量特别大的话,可用低温冷水机做制冷主机,做一个小型冷库,可以储存很多食物,让周边的老百姓有多余的食物拿来,让更多的人有食物吃。
低温螺杆式冷水机
低温螺杆式冷水机背面

冰箱24小时都在工作,也不上锁,任何人都可以打开冰箱拿走食物,她不会过问任何问题。

这个想法受到了当地居民的欢迎,大家被这个善举感动,逐渐开始习惯在里面放一些食物。

而Minu自己也每天都在里面放一些餐厅里的食材,少的时候每天70盒,多的时候100盒。。

Minu让大家在放食物进去的同时在上面写上食物的日期,这样的话拿食物的人就知道食物的保质期。

但是即使这样,这个小小的爱心冰箱里的食物几乎都没有在里面保存很长时间,因为很多人需要这些食物。。

这些本来会被扔掉的食物,在这个冰箱里继续完成另一段使命。。

很多人特意去买了新的食物放进去冰箱,Minu很感动,但她却不建议他们这么做。

她更希望大家能把之前已经购买但不打算吃的食物放进去。因为她不想大家浪费资源。

“钱是你的,资源却是属于大家的,如果你浪费钱,那是你的钱;但如果你浪费资源,那就是浪费大家的资源”,她说。

 
 
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